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芋焼酎の多くはコガネセンガン(白芋ともいう)で仕込まれています。
この焼酎の原料である赤芋は、文字通り赤色をした芋です。
赤芋仕込「明るい農村」は、赤芋によるフルーティな香りと、やさしい甘さ、すっきりした飲み口が特徴のいも焼酎です。
赤い色をした芋で仕込むので、モロミはとっても鮮やかな濃い赤色になり、この時期にも、非常にみずみずしくフルーティな香りを放っています。
(蒸留すると、無色透明になります。
) 蒸留し取り出した原酒は、黄金千貫(白芋)よりも長い期間をかけて熟成することで、おいしい焼酎になります。
ぜひ、ご賞味ください。
楽天で購入17,338円(税込み)